آیس کافیFrom Wikipedia, the free encyclopedia آیس کافی (از انگلیسی: Ice coffee، به معنی «قهوهٔ یخی») یا کافه گلاسه (از فرانسوی: café glacé) یا یخقهوه (مصوب فرهنگستان زبان و ادب فارسی)[1] یک نوشیدنی قهوهٔ سرد است مانند کافه موکا و کافه لاته. یخ قهوه به سبک کیوتو سرو میشود. آب با دمای اتاق به مدت ۸ ساعت روی قهوه آسیابشده چکانده میشود و سپس روی یخ رقیق میشود.
آیس کافی (از انگلیسی: Ice coffee، به معنی «قهوهٔ یخی») یا کافه گلاسه (از فرانسوی: café glacé) یا یخقهوه (مصوب فرهنگستان زبان و ادب فارسی)[1] یک نوشیدنی قهوهٔ سرد است مانند کافه موکا و کافه لاته. یخ قهوه به سبک کیوتو سرو میشود. آب با دمای اتاق به مدت ۸ ساعت روی قهوه آسیابشده چکانده میشود و سپس روی یخ رقیق میشود.