تغذیه در مدرسه
From Wikipedia, the free encyclopedia
خوراک مدرسه و نیز غذای مدرسه یا ناهار مدرسه (یا سایر وعدههای غذایی)، بهطور کلی اشاره به تغذیه در مدرسه میکند که شامل وعدههای غذایی اصلی و میان وعده است که برای دانش آموزان تدارک دیده میشود. مدارس کشورهای سراسر دنیا برنامههای متنوعی برای تغذیه دارند. با توجه به ساعات طولانی حضور دانش آموزان در مدارس، هر روزه میلیونها دانش آموز غذای خود را در مدرسه میخورند. از نظر پزشکی و علمی، غذای مدرسه جایگاه مهمی در رشد کودک دارد. غذای مدرسه حاوی انرژی و مواد ارزشمند غذایی است و به رایگان یا با قیمتی ارزان ارائه میشود.
مزایای وعدههای غذایی مدرسه از کشوری به کشور دیگر متفاوت است. در حالی که در کشورهای توسعه یافته وعده غذایی مدرسه یک منبع حاوی مواد غذایی کامل است، در کشورهای در حال توسعه انگیزهای برای فرستادن کودکان به مدرسه و ادامه تحصیل محسوب میشود. در کشورهای در حال توسعه وعدههای غذایی مدرسه در زمانهای بحران حامی کودکان خواهد بود و آنها را از چرخه فقر و گرسنگی که گریبانگیر چنین جوامعی میشود در امان نگه میدارد. از نظر آموزشی نیز سیر شدن، موجب تمرکز بیشتر بر درس میشود.