From Wikipedia, the free encyclopedia
سس توت فرنگی یک سس آشپزی و کولی است که با استفاده از توت فرنگی به عنوان ماده اصلی تهیه میشود.[1] معمولاً به عنوان سس دسر استفاده میشود، اگرچه میتوان از آن در غذاهای شور نیز استفاده کرد.[2] نسخههای ساده را میتوان با استفاده از توت فرنگی و شکر مخلوط، خیس شده یا له شده به همراه مقداری نشاسته ذرت به عنوان غلیظ کننده تهیه کرد. این مخلوط ساده را میتوان برای تلفیق طعمهای مواد تشکیل داد و در صورت استفاده نشاسته ذرت غلیظ شد.[3][4] گاهی از آب لیمو نیز به عنوان یک ماده تشکیل دهنده استفاده میشود[5][6] Fresh or frozen strawberries can be used in its preparation.[7] در تهیه آن میتوان از توت فرنگی تازه یا منجمد استفاده کرد.
شربت توت فرنگی نوعی سس توت فرنگی است. این یک محصول غذایی تولید انبوه است که در ظروف و بطریهای پلاستیکی بستهبندی میشود و در اختیار مصرفکنندگان، مشاغل و تولیدکنندگان مواد غذایی قرار میگیرد.[8] این شربت در تولید نوشابههای توت فرنگی استفاده میشود.[9]
سس توت فرنگی به عنوان سس دسر روی غذاهایی مانند کیک پنیر، بستنی، ساندی و کیک استفاده میشود.[10][11]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.