فلفل فرنگی
From Wikipedia, the free encyclopedia
فلفل فرنگی (نام علمی: Pimenta dioica) یا (به انگلیسی: Allspice)، که با نامهای فلفل جامائیکا، «فلفل مرتل»، «پیمنتا» یا «پیمنتو» نیز شناخته میشود، نام یک گونه از تیره مورت است. معمولاً به فلفل فرنگی قرمز و قلبی شکل اشاره دارد. یک درخت بومی آنتیل بزرگ، جنوب مکزیک و آمریکای مرکزی است، که اکنون در بسیاری بخشهایی از جهان در مناطق گرم کشت میشود. نام آل اسپایس در اوایل سال ۱۶۲۱ توسط انگلیسیها ابداع شد، که آن را به عنوان یک ادویهای که ترکیبی از طعمهای دارچین، جوز هندی و میخک است، میشناسند.
اطلاعات اجمالی فلفل فرنگی, ردهبندی علمی ...
فلفل فرنگی | |
---|---|
فلفل فرنگی، Pimenta dioica | |
ردهبندی علمی | |
فرمانرو: | گیاه |
راسته: | موردسانان |
تیره: | مورت (گیاه) |
گونه: | P. dioica |
نام دوبخشی | |
Pimenta dioica | |
بستن