پیکنیک
From Wikipedia, the free encyclopedia
پیکنیک (به انگلیسی: Picnic) یک گشت گروهی است که در آن معمولاً یک وعده غذایی در خارج از منزل خورده میشود. پیک نیک عمدتاً در مناطق سرسبز و داری چشمانداز مانند یک پارک، در کنار یک دریاچه یا هرجایی با منظره و طبیعت مطلوب برپا میشود و ممکن است بخشی از یک رویداد عمومی مانند نمایش روباز، نمایشگاه کتاب و مانند آن باشد. فصل تابستان زمان محبوبی برای پیک نیک است. تاریخچهٔ پیک نیک از قرن نوزدهم نشان میدهد که صرف غذا و تشکیل شدن در فضای بیرون از خانه دو جزء مهم در یک پیک نیک هستند.[1]
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/8/80/Picnic_in_Columbus.jpg/640px-Picnic_in_Columbus.jpg)
پیک نیک اغلب خانوادهگرا است اما میتواند بین گروههای دوستان یا همکار نیز برگزار شود. پیک نیکهایی که توسط شرکتها یا سازمانها برگزار میشود از این دستهاند.
پیک نیک اغلب با پخت غذا در بیرون همراه است و بنابراین فعالیتهایی مانند باربیکیو، کباب با توری، تفت آبپزی، تنوری کردن یا ترکیبی از همه موارد فوق در آن دیده میشود.
سبد پیک نیک و زیرانداز یا صندلی در پیک نیکها کاربرد دارند. بازیهای فضای باز و سرگرمیهای مختلف میتوانند در پیک نیکانجام گیرند. در پارکهای عمومی، فضاهای پیک نیک معمولاً دارای میزهای پیک نیک و چیزهای دیگری مانند کباب پز، شیر آب، ظروف زباله و دستشویی میشوند.
برخی از پیکنیکها بهصورت اشتراک غذای مختصر هستند که در آن هرکس غذای اندکی که تهیه کرده را در یک میز مشترک میگذارد که برای همه قابل استفاده باشد. همراه با غذای اصلی ممکن است انواع نوشیدنی، میوهها، سالاد و اسنک هم سرو شود.