Anisviina
aniksella maustettuja viinoja, joita valmistetaan erityisesti Välimeren maissa From Wikipedia, the free encyclopedia
Remove ads
Anisviinat ovat aniksella maustettuja viinoja, joita valmistetaan erityisesti Välimeren maissa. Maustaminen tehdään liottamalla anista väkevässä alkoholissa ja joidenkin juomien kohdalla myös tislaamalla uudelleen liotuksen tulos. Joihinkin anisviinoihin lisätään valmistusvaiheessa sokeria.
Anisviinoja
- arak (Libanon), eri juoma kuin arrakki
- mastika (Balkan)
- ouzo (Kreikka)
- anisette (Ranska, Sveitsi, Espanja)
- pastis (Ranska)
- raki (Turkki)
- sambuca (Italia)
- Nyköpings Brännvin (Ruotsi)
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads