Skillinge on taajama ja entinen taajaväkinen yhdyskunta Skånen maakunnassa ja Skånen läänissä Etelä-Ruotsissa. Skillinge sijaitsee Simrishamnin kunnassa Itämeren rannalla. Taajaman pinta-ala on 87 hehtaaria, ja asukasluku oli 859 henkeä vuonna 2010. Skillingessä toimii teatteri, useita kahviloita ja matkamuistomyymälöitä.