Ángel León
chef cuisinier espagnol / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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Ángel León, né le à Jerez de la Frontera (Espagne), est un chef cuisinier espagnol, chef-propriétaire du restaurant Aponiente, situé à El Puerto de Santa María, trois étoiles au guide Michelin depuis 2018. Chef innovant et travaillant les produits de la mer, il est surnommé « le chef de la mer ».
Faits en bref Naissance, Nationalité ...
Ángel León
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Médaille d'Andalousie (d) () Médaille d'or du mérite des beaux-arts |
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