Émilie Rey
pâtissière française / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
Émilie Rey est une chef pâtissière française.
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Avec son conjoint Edouard Mignot, elle obtient une étoile au Guide Michelin en 2014 pour le restaurant Ed.Em, à Chassagne-Montrachet (Côte-d'Or), dont elle est la pâtissière. Cela fait d'elle une des rares femmes chefs étoilées en France.
Elle a participé au concours Qui sera le prochain grand pâtissier sur France 2[1] en 2014.