Polytechnicien (1817), il doit quitter l'École polytechnique pour raison de santé et devient avocat (1823) puis décide de se consacrer à la musique (il avait été formé dans la maîtrise du chœur de Notre-Dame de Paris, par le maître de chapelle et compositeur Pierre Desvignes). Élève ensuite de Cherubini et de Reicha, au Conservatoire de Paris, il devient bibliothécaire du Conservatoire (1831-1846)[2], membre du Comité historique des arts et monuments du ministère de l'Instruction publique en 1837, il rédige la partie musique des Instructions du Comité historique des arts et monuments, en 1839[3].
Il est nommé chevalier de la Légion d'honneur en 1838[4].
Il écrivit plusieurs messes, un oratorio et un opéra-comique.
Musicologie
On lui doit de nombreuses brochures sur l'archéologie musicale[5].
Discours sur ce sujet: faire l'histoire de l'art musical depuis le commencement de l'ère chrétienne jusqu'à nos jours, sujet proposé pour le Congrès historique, année 1835, par la 6e classe de l'Institut historique, 1835 (lire en ligne)
«De la chanson française en France, au Moyen Âge», dans Annuaire historique pour l'année 1836, p.214-220(lire en ligne)
«Instruments de musique en usage au Moyen Âge», dans Annuaire historique pour l'année 1839, p.186-200(lire en ligne)
«Lettre de MM. Vincent et Bottée de Toulmon sur un instrument de musique permettant de faire la musique des anciens grecs», séance de l'Académie des Inscriptions et Belles-Lettres du (lire en ligne)
Dissertation sur les instruments de musique employés au Moyen Âge, Imprimerie d'Eugène Duverger, Paris, 1844 (lire en ligne)
Instructions sur la musique du Comité historique des arts et monuments, 1839.
«Notice sur M. Bottée de Toulmon», dans Bulletin du Comité historique des monuments écrits de l'histoire de France, Imprimerie nationale, Paris, 1850, volume 2, p.125-128(lire en ligne)
Alexandre Vincent, Notice sur la vie et les travaux de M. Auguste Bottée de Toulmon, membre résidant de la Société des antiquaires de France, lue à la séance du , Imprimerie de Crapelet, Paris, 1851 (lire en ligne)
«Bottée de Toulmon (Auguste)», dans François-Joseph Fétis, Biographie universelle des musiciens et bibliographie générale de la musique, Librairie Firmin Didot et Cie, Paris, 1878, tome 2, p.34-36(lire en ligne)
Tilman Seebass, De l'image à l'objet: la méthode critique en iconographie, 1988, p.36
Xavier Bisaro, «Réforme du chant religieux et pouvoirs politiques à la fin du règne de Louis-Philippe: de la liturgie comme champ d'action socio-politique», dans sous la direction de Bruno Dumons, Vincent Petit, Christian Sorrel, Liturgie et société. Gouverner et réformer l’Église, XIXe – XXesiècle, Presses universitaires de Rennes, Rennes, 2016, p.33-46, (ISBN978-2-7535-4915-9) (aperçu)
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