Cornas (AOC)
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Pour la commune, voir Cornas.
Le cornas[2] [kɔʁnas] est un vin rouge d'appellation d'origine contrôlée produit sur la commune de Cornas, sur la rive droite du Rhône, en face de la ville de Valence. Il s'agit d'une appellation du vignoble de la vallée du Rhône septentrionale, dans le département de l'Ardèche, entre les aires de production du saint-joseph au nord et du saint-péray au sud. L'AOC« Cornas » fait partie des « Crus des Côtes du Rhône ».
Davantage d’informations Désignation(s), Appellation(s) principale(s) ...
Cornas | |
Le village de Cornas vu à travers ses vignes. | |
Désignation(s) | Cornas |
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Appellation(s) principale(s) | cornas |
Type d'appellation(s) | AOC |
Reconnue depuis | 1938 |
Pays | France |
Région parente | vignoble de la vallée du Rhône |
Sous-région(s) | vallée du Rhône septentrionale |
Localisation | Ardèche |
Climat | tempéré méditerranéen dégradé avec influence continentale |
Superficie plantée | 159 hectares |
Nombre de domaines viticoles | 80 déclarants de récolte |
Cépages dominants | syrah N |
Vins produits | rouges |
Production | 5 040 hectolitres |
Pieds à l'hectare | minimum 4 400 pieds par ha |
Rendement moyen à l'hectare | 40 à 46 hl/ha[1] |
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