Corton
appellation de vin de Bourgogne / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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Le corton[2] est un vin d'appellation d'origine contrôlée produit sur une partie des communes d'Aloxe-Corton, de Ladoix-Serrigny et de Pernand-Vergelesses, en Côte-d'Or. Il est classé parmi les grands crus bourguignons de la côte de Beaune.
Davantage d’informations Désignation(s), Appellation(s) principale(s) ...
Corton | |
La colline de Corton, vue du sud-ouest, avec les vignes sur les pentes. | |
Désignation(s) | Corton |
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Appellation(s) principale(s) | corton |
Type d'appellation(s) | AOC |
Reconnue depuis | 1937 |
Pays | France |
Région parente | vignoble de Bourgogne |
Sous-région(s) | côte de Beaune |
Localisation | Côte-d'Or |
Climat | tempéré océanique à tendance continentale |
Sol | argilo-calcaire |
Superficie plantée | 100,60 hectares |
Cépages dominants | pinot noir (pour les rouges), chardonnay (pour les blancs) |
Vins produits | 97,5 % rouges, 2,5 % blancs |
Production | 3 647 hectolitres |
Rendement moyen à l'hectare | 35 à 49 hl/ha pour les rouges 40 à 54 hl/ha pour les blancs[1] |
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