Coteaux-varois-en-provence
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Le coteaux-varois-en-provence[2] est un vin d'appellation d'origine contrôlée produit sur une partie du département du Var.
Davantage d’informations Désignation(s), Appellation(s) principale(s) ...
Coteaux-varois-en-provence | |
Le vignoble des coteaux-varois au pied du Gros Bessillon à Barjols. | |
Désignation(s) | Coteaux-varois-en-provence |
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Appellation(s) principale(s) | coteaux-varois-en-provence |
Type d'appellation(s) | AOC |
Reconnue depuis | 1993 |
Pays | France |
Région parente | vignoble de Provence |
Localisation | Var |
Saison | Quatre temps : deux saisons sèches (une brève en hiver, une très longue et accentuée en été), deux saisons pluvieuses, en automne (pluies abondantes et brutales) et au printemps |
Climat | tempéré méditerranéen |
Ensoleillement (moyenne annuelle) |
2 700 heures par an |
Sol | collines jurassiques calcaires, marnes et grès du Crétacé |
Superficie totale | 2 560 hectares |
Nombre de domaines viticoles | 12 caves coopératives et 65 domaines et châteaux |
Cépages dominants | grenache N, cinsaut N, mourvèdre N, syrah N, clairette B, grenache blanc B, sémillon B, ugni blanc B et vermentino B |
Vins produits | 40 % rouges, 55 % rosés et 5 % blancs |
Pieds à l'hectare | minimum 4 000 pieds par hectare, soit maximum 2,5 m2 par pied |
Rendement moyen à l'hectare | 55 à 60 hectolitres par hectare[1] |
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