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En médecine, la déshydratation représente la contraction d'un ou plusieurs secteurs liquidiens de l'organisme, consécutivement à des anomalies métaboliques variées. Sa cause principale est la perte de sodium, ion qui fixe les molécules d'eau. Elle est le plus souvent globale (impliquant à la fois le secteur intracellulaire et extracellulaire), mais elle peut aussi être cantonnée à un de ces secteurs, en particulier en début d'évolution. C'est un syndrome fréquent mais qui peut être grave, car elle entraîne un risque de collapsus (choc hypovolémique) lorsqu'elle est sévère.

Déshydratation
Personnel soignant encourageant un patient à boire une solution orale de réhydratation pour remédier à la déshydratation engendrée par le choléra.
Traitement
Médicament Solution physiologique
Spécialité Endocrinologie et médecine de soins critiques
Classification et ressources externes
CISP-2 T11
CIM-10 E86
CIM-9 276.5
DiseasesDB 3520
MedlinePlus 000982
eMedicine 801012
MeSH D003681

Mise en garde médicale

On retrouve globalement trois schémas de déshydratation : la déshydratation extracellulaire (DEC), la déshydratation intracellulaire (DIC), la déshydratation globale (intra et extracellulaire).