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Cardère sauvage
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Dipsacus fullonum
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Ordre | Dipsacales |
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Famille | Caprifoliaceae |
La Cardère sauvage (Dipsacus fullonum ou Dipsacus sylvestris) est une espèce de plantes herbacées de la famille des Dipsacaceae selon la classification classique de Cronquist (1981)[1] ou des Caprifoliaceae selon la classification phylogénétique APG III (2009)[2]. Elle est aussi appelée Cabaret des oiseaux ou Bonnetier sauvage. Cette espèce, autrefois parfois utilisée pour le cardage de la laine, est à distinguer de la Cardère à foulon ou Chardon à Bonnetier (Dipsacus sativus) espèce à inflorescence plus longue et piquants plus courts domestiquée et utilisée pour lainer la laine[3],[4],[5].
La cardère voit son nom attribué au 17e jour du mois de fructidor du calendrier républicain[6], généralement chaque 3 septembre du calendrier grégorien.