Famille Sarton du Jonchay
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La famille Sarton du Jonchay est une famille subsistante d'ancienne bourgeoisie française, originaire de Liège (Belgique), et établie à Lyon (Rhône) vers 1782. Elle tire une partie de son nom du château du Jonchay, près de Lyon, que Dieudonné Sarton acquit en 1782.