Galaktoboúreko
pâtisserie grecque / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
Le galaktoboúreko (grec moderne : γαλακτομπούρεκο, de γάλα / gála, « lait » et μπουρέκι / bouréki, « pâtisserie, börek ») est un dessert grec traditionnel. Il est fait de pâte phyllo que l'on remplit d'une crème pâtissière au citron. On verse ensuite dessus du sirop.
Cet article est une ébauche concernant la gastronomie et la Grèce.
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