Gamay de Bouze
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Le gamay de bouze N est un cépage teinturier français.
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Faits en bref Caractéristiques phénologiques, Débourrement ...
Gamay de bouze N | |
Rouge de Bouze (synonyme) par Jules Troncy dans l'Ampélographie : traité général de viticulture de P. Viala & V. Vermorel. | |
Caractéristiques phénologiques | |
---|---|
Débourrement | 1 jour après le chasselas |
Floraison | ... |
Véraison | ... |
Maturité | 1ère époque, 1 semaine après le chasselas. |
Caractéristiques culturales | |
Port | Dressé |
Vigueur | Faible |
Fertilité | Bonne |
Mode de taille | courte |
Mode de conduite | ... |
Productivité | Variable |
Exigences culturales | |
Climatique | ... |
Pédologique | Sables granitiques |
Pathologique | ... |
Potentiel œnologique | |
Potentiel alcoolique | Bonne |
Potentiel aromatique | Très |
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