Gigondas (AOC)
appellation viticole rattachée aux Côtes-du-Rhône / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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Le gigondas[3] [ʒiɡɔ̃das] est un vin d'appellation d'origine contrôlée produit sur la commune de Gigondas, dans le département de Vaucluse, au pied des dentelles de Montmirail.
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Davantage d’informations Désignation(s), Appellation(s) principale(s) ...
Gigondas | |
Le vignoble de Gigondas dominé par son village. | |
Désignation(s) | Gigondas |
---|---|
Appellation(s) principale(s) | gigondas |
Type d'appellation(s) | AOC |
Reconnue depuis | 1971[1] |
Pays | France |
Région parente | vignoble de la vallée du Rhône |
Sous-région(s) | vallée du Rhône méridionale |
Localisation | Vaucluse (pays des Dentelles de Montmirail) |
Saison | deux saisons sèches (hiver et été) deux saisons pluvieuses (automne et printemps) |
Climat | tempéré méditerranéen sous influence du mistral |
Ensoleillement (moyenne annuelle) |
2 700 heures |
Sol | grandes terrasses alluviales d'origine mindelienne sur le plateau, sols argilo-sableux sur molasses au pied des dentelles de Montmirail et sols marno-calcaires |
Superficie plantée | 1 233 hectares |
Nombre de domaines viticoles | 72 caves particulières et 3 caves coopératives |
Cépages dominants | grenache N, syrah N et mourvèdre N |
Vins produits | 98 % rouges et 2 % rosés |
Production | 40 000 hl en moyenne |
Pieds à l'hectare | 4 300 pieds par ha, soit maximum 2,2 m² par pied |
Rendement moyen à l'hectare | 36 à 40 hl/ha[2] |
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