Grés-de-montpellier
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Le languedoc grés-de-montpellier[Note 1] est un vin issu de l'appellation viticole dont l'aire s'étend sur 46 communes de l'Hérault, de la vallée de l'Hérault à l'ouest au Vidourle à l'est, bordé au nord par le territoire de production du pic-saint-loup. Il s'agit d'une dénomination géographique au sein de l'appellation Languedoc[4],[5].
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Grés-de-montpellier | |
Le vignoble des grés-de-montpellier à Saint-Pons-de-Mauchiens. | |
Désignation(s) | Grés-de-montpellier |
---|---|
Appellation(s) principale(s) | languedoc[1] |
Type d'appellation(s) | AOC-AOP |
Pays | France |
Région parente | Languedoc-Roussillon |
Sous-région(s) | plaine du Languedoc |
Localisation | Hérault |
Climat | tempéré méditerranéen |
Superficie totale | 1000 ha |
Nombre de domaines viticoles | 48 caves particulières 5 caves coopératives |
Cépages dominants | grenache N, syrah N et mourvèdre N[2] |
Vins produits | rouges |
Production | 5 000 hl/ha |
Pieds à l'hectare | minimum 4 000 pieds/ha |
Rendement moyen à l'hectare | maximum 45 à 54 hl[3] |
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