Graves-supérieures
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Le graves-supérieures[1] est un vin moelleux français d'appellation d'origine contrôlée produit dans le vignoble des Graves, une des subdivisions du vignoble de Bordeaux. L'appellation partage son aire de production avec l'appellation régionale graves.
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Graves-supérieures | |
Carte du Bordelais. | |
Désignation(s) | Graves-supérieures |
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Appellation(s) principale(s) | graves-supérieures[1] |
Type d'appellation(s) | AOC-AOP |
Reconnue depuis | 1937 |
Pays | France |
Région parente | vignoble de Bordeaux |
Sous-région(s) | vignoble des Graves |
Localisation | Gironde |
Climat | océanique |
Sol | graviers (appelés graves) et sable |
Superficie plantée | 234 hectares |
Cépages dominants | sémillon B, sauvignon B et muscadelle B[2] |
Vins produits | blancs moelleux |
Production | 10 763 hectolitres en 2009[3] |
Pieds à l'hectare | minimum 5 000 pieds par hectare[4] |
Rendement moyen à l'hectare | maximum 40 à 48 hectolitres par hectare[4] |
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