La harîsa est un plat traditionnel oriental du Moyen Âge, composé d'une sorte de brouet ou purée de céréales pouvant être complété par de la viande.
Davantage d’informations Date, Température de service ...
Harîsa |
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Date
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Moyen Âge
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Température de service
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chaud
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Ingrédients
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céréales, viande
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Classification
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plat de résistance
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