Industrie agroalimentaire en Afrique
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L'industrie agroalimentaire en Afrique est le secteur d'activité qui transforme la matière première agricole sur le continent africain. Elle peut compter sur environ un milliard d'hectares de terres agricoles utiles. Seule une faible part est transformée dans les usines agroalimentaires. Le secteur pèse plusieurs centaines de milliards de dollars sur l'ensemble du continent. La raréfaction des ressources en eau, accentuée par une surproduction liée à l'agroalimentaire, constitue un défi de gestion pour cette industrie.
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