Madiran (AOC)
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Le madiran[N 1] est un vin rouge français d'appellation d'origine contrôlée produit dans les départements du Gers, des Hautes-Pyrénées et des Pyrénées-Atlantiques, dans le Sud-Ouest de la France.
Davantage d’informations Désignation(s), Appellation(s) principale(s) ...
Madiran | |
Désignation(s) | Madiran |
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Appellation(s) principale(s) | madiran[N 1] |
Type d'appellation(s) | AOC-AOP |
Reconnue depuis | 1948 |
Pays | France |
Région parente | vignoble du Sud-Ouest |
Sous-région(s) | piémont pyrénéen (Armagnac) |
Localisation | Pyrénées-Atlantiques, Hautes-Pyrénées et Gers |
Climat | tempéré océanique dégradé à tendance méditerranéenne |
Sol | molasses |
Superficie plantée | 1 273 hectares en 2008[1] |
Cépages dominants | tannat N[N 2], cabernet-sauvignon, cabernet franc et fer-servadou |
Vins produits | rouges |
Production | 61 738 hectolitres en 2008[1] |
Pieds à l'hectare | minimum 4 000 pieds par hectare |
Rendement moyen à l'hectare | maximum 55 hectolitres par hectare[2]. |
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Le vignoble de 1 300 hectares, établi sur des terrains sédimentaires, produit des vins rouges très puissants et charpentés. Ils accompagnent la gastronomie régionale, le canard et les viandes en sauce ou grillées.