Marcel Boulestin
chef et écrivain / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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Marcel Boulestin, aussi appelé Xavier Marcel Boulestin, né le à Poitiers et mort le dans le 16e arrondissement de Paris, est un chef de cuisine français et un écrivain, célèbre en Angleterre et aux États-Unis. Il est l'un de ceux ayant fait connaître la cuisine française dans le monde anglophone. Il a utilisé les pseudonymes Sidney Place et Hicksem.
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Faits en bref Naissance, Décès ...
Marcel Boulestin
Naissance | |
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Décès | |
Nom de naissance |
Pierre Édouard Xavier Marcel Boulestin |
Pseudonymes | |
Nationalité | |
Activités |
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