Marché de Provence
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Le marché de Provence est un style de marché typique de la tradition provençale, en Provence-Alpes-Côte d'Azur. Ce symbole régional est un événement marquant de la vie de la ville ou du village qui se présente comme une célébration des producteurs locaux et de l’identité locale, une cérémonie collective dont chacun est à la fois acteur et spectateur, un lieu de rencontre où tout le monde est traité sur un pied d'égalité et dont personne n'est exclu. Deux principes régissent ce type de marché, le prix des marchandises est secondaire et tout doit rappeler le divertissement[1].
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