Mauzac (cépage)
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Le mauzac B[1] est un cépage de cuve blanc. Il est essentiellement cultivé dans le sud-ouest de la France. Il existe une variante à la pellicule rosée, le mauzac rose Rs.
Davantage d’informations Caractéristiques phénologiques, Débourrement ...
Mauzac B | |
Mauzac blanc dans l'Ampélographie de Viala et Vermorel | |
Caractéristiques phénologiques | |
---|---|
Débourrement | 7 jours après le chasselas |
Floraison | À compléter |
Véraison | À compléter |
Maturité | 2ème époque, 3 semaines et demie après le chasselas |
Caractéristiques culturales | |
Port | À compléter |
Vigueur | À compléter |
Fertilité | À compléter |
Taille et mode de conduite |
À compléter |
Productivité | À compléter |
Exigences culturales | |
Climatique | À compléter |
Pédologique | À compléter |
Potentiel œnologique | |
Potentiel alcoolique | À compléter |
Potentiel aromatique | À compléter |
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