Ombelliférone
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Ne doit pas être confondu avec Ombelliférose.
L'ombelliférone - appelée aussi umbelliférone ou 7-hydroxycoumarine - est un composé organique naturel très répandu de la famille des coumarines. Elle est particulièrement présente dans les plantes de la famille des Apiaceae (appelés aussi Ombellifères), famille comprenant par exemple les carottes, le panais, le persil, l'angélique ou encore la grande ciguë.
Faits en bref Identification, Nom UICPA ...
Ombelliférone | |
Identification | |
---|---|
Nom UICPA | 7-hydroxychromèn-2-one |
Synonymes |
7-hydroxycoumarine |
No CAS | 93-35-6 |
No ECHA | 100.002.038 |
No CE | 202-240-3 |
PubChem | 5281426 |
SMILES | |
InChI | InChI : vue 3D InChI=1S/C9H6O3/c10-7-3-1-6-2-4-9(11)12-8(6)5-7/h1-5,10H InChIKey : ORHBXUUXSCNDEV-UHFFFAOYSA-N |
Propriétés chimiques | |
Formule | C9H6O3 [Isomères] |
Masse molaire[1] | 162,142 1 ± 0,008 5 g/mol C 66,67 %, H 3,73 %, O 29,6 %, |
pKa | 7,7 (proton phénolique) |
Propriétés physiques | |
T° fusion | 230,5 °C[2] |
Écotoxicologie | |
DL50 | 450 mg·kg-1 (souris, i.v.)[3] |
LogP | 1,030[2] |
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
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