Pierre de touche
pierre inattaquable par les acides utilisée pour vérifier le titre d'un objet en alliage ou en métal précieux (monnaies et les bijoux d'or et d'argent) / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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L'essai du titre à la pierre de touche, ou essai au touchau, est un procédé destiné à vérifier le titre d'un objet en alliage ou en métal précieux en orfèvrerie ou monnayage. Connu depuis l'Antiquité, l'essai consiste à frotter la pièce à vérifier sur une pierre dure et à comparer les réactions de l'acide sur ce résultat et sur une marque produite par un métal de référence.