- Festival Radio France Occitanie Montpellier • Festival Montpellier Danse • Visa pour l'image (Perpignan) • Festival Pablo Casals (Prades) • Festival de Nîmes
- Colloques de Fanjeaux
- Agde : Musée agathois Jules-Baudou • Musée de l'éphèbe • Alès : Musée-bibliothèque Pierre-André-Benoit • Bagnols-sur-Cèze : Musée Albert-André • Béziers : Musée des beaux-arts • Musée du Biterrois • Carcassonne : Musée des beaux-arts • Céret : Musée d'art moderne • Lattes : Musée archéologique Henri-Prades • Limoux : Musée Petiet • Lodève : Musée Fleury • Montpellier : Musée Fabre • Musée de l'Infanterie • Narbonne : Musée archéologique • Musée d'art et d'histoire • MuRéNA (ouverture attendue en 2019) • Nîmes : Carré d'art • Musée archéologique • Musée des beaux-arts • Muséum d'histoire naturelle • Musée du Vieux Nîmes • Musée de la Romanité • Perpignan : Musée Hyacinthe-Rigaud • Pézenas : Musée de Vulliod Saint-Germain • Pont-de-Montvert : Écomusée du mont Lozère • Pont-Saint-Esprit : Musée d'art sacré du Gard • Vigan : Musée cévenol • Villeneuve-lès-Avignon : Musée Pierre-de-Luxembourg
- Le Languedoc-Roussillon dans les arts
- Œuvres picturales : Le Parement de Narbonne (Maître du Parement de Narbonne, artiste anonyme, v.1375) • Le Bord de mer à Palavas (G. Courbet, 1854) • La Gare de Perpignan (Salvador Dali, 1965)
- Littérature : Le Curé de Cucugnan (A. Daudet, 1866) • Voyage avec un âne dans les Cévennes (R. L. Stevenson, 1879) • Le Cimetière marin (P. Valéry, 1920)
- Musique : En Languedoc (Déodat de Séverac, 1903-04) • La Mer (Ch. Trénet, 1946) • Supplique pour être enterré à la plage de Sète (G. Brassens, 1966)
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- Aïoli • Aligot • Anchois de Collioure • Cassoulet • Fréginat • Tielle
- Alléluia • Oreillette
- Pélardon
- Olives et huiles d'olives
- Olive de Lucques et huiles de diverses variétés.
- Olive de Nîmes et huile d'olive de Nîmes pour les produits issus de la Picholine.
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