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Potamot

Potamogeton

Les potamots sont des plantes aquatiques hydrophytes correspondant principalement au genre Potamogeton de la famille des Potamogetonaceae. On en compte environ 90 espèces.

La grande majorité des espèces vit dans les eaux calmes ou peu courantes, mésotrophes à eutrophes.

Les potamots se divisent en deux grands groupes morphologiques : les potamots à feuilles étroites (ex. : Potamogeton rutilus), qui forment le Parvipotamion au sens phytosociologique, et les potamots à feuilles larges (ex : Potamogeton natans), qui forment le Magnopotamion.

Étymologie

Le nom de genre dérive du Grec et latin, potamos, « fleuve », et geitôn, « voisin », plante "voisine du fleuve"[1].

Parasites

Cricotopus elegans est une espèce de diptères nématocères de la famille des Chironomidae dont les larves minent les feuilles des plantes aquatiques du genre Potamogeton[2].

Usages alimentaires

Selon l'ethnobotaniste François Couplan (2009), quelques espèces servent parfois d'aliment en Asie (ex : feuilles et tiges de P crispus et P. pectinatus, occasionellement consommées au Japon, souvent avec du miso ; les tiges pouvant par ailleurs aussi être conservée dans du vinaigre)[3].

Et les petits tubercules terminaux, riches en amidon, de P. lucens, P. natans,P. pectinatus seraient comestibles[3].

Principales espèces

  • Groënlandia densa L. (Fourr.)
  • Potamogeton acutifolius
  • Potamogeton alpinus Balbis
  • Potamogeton amplifolius Tuckerman
  • Potamogeton angustifolius
  • Potamogeton ×argutulus Hagstr.
  • Potamogeton berchtoldii
  • Potamogeton bicupulatus Fern.
  • Potamogeton ×bottnicus Hagstr.
  • Potamogeton clystocarpus Fern.
  • Potamogeton ×cognatus Aschers. et Graebn.
  • Potamogeton coloratus. - Potamot coloré
  • Potamogeton compressus
  • Potamogeton confervoides Reichenb.
  • Potamogeton crispus L. - Potamot crépu
  • Potamogeton ×cymatodes Aschers. et Graebn.
  • Potamogeton diversifolius Raf.
  • Potamogeton epihydrus Raf.
  • Potamogeton ×faxonii Morong (pro sp.)
  • Potamogeton filiformis
  • Potamogeton floridanus Small
  • Potamogeton foliosus Raf.
  • Potamogeton friesii Rupr.
  • Potamogeton ×gessnacensis Fisch.
  • Potamogeton gramineus L.
  • Potamogeton ×griffithii Benn. (pro sp.)
  • Potamogeton groenlandicus Hagstr.
  • Potamogeton ×hagstroemii Benn. (pro sp.)
  • Potamogeton ×haynesii Hellquist et Crow
  • Potamogeton hillii Morong
  • Potamogeton illinoensis Morong
  • Potamogeton insulanus Hagstr.
  • Potamogeton ×kochii Schultz
  • Potamogeton lucens - Potamot luisant
  • Potamogeton marianensis Cham. et Schlecht.
  • Potamogeton methyensis Benn.
  • Potamogeton ×mysticus Morong (pro sp.)
  • Potamogeton natans L. - Potamot nageant
  • Potamogeton ×nericus Hagstr.
  • Potamogeton ×nitens G.H. Weber (pro sp.) - Potamot à feuilles brillantes
  • Potamogeton nodosus Poir.
  • Potamogeton oakesianus J.W. Robbins
  • Potamogeton obtusifolius Mert. et Koch
  • Potamogeton ogdenii Hellquist et Hilton
  • Potamogeton perfoliatus L. - Potamot perfolié
  • Potamogeton polygonifolius - Potamot à feuilles de Renouée (= Potamogeton oblongus Viviani)
  • Potamogeton praelongus Wulfen
  • Potamogeton ×prussicus Hagstr.
  • Potamogeton pulcher Tuckerman
  • Potamogeton ×pusilliformis Fisch.
  • Potamogeton pusillus L.
  • Potamogeton ×rectifolius Benn.
  • Potamogeton richardsonii (Benn.) Rydb.
  • Potamogeton robbinsi
  • Potamogeton robbinsii Oakes
  • Potamogeton ×saxonicus Hagstr.
  • Potamogeton ×schreberi Fisch.
  • Potamogeton ×scoliophyllus Hagstr.
  • Potamogeton ×semenii Aschers. et Graebn.
  • Potamogeton ×semifructus Bennett ex Aschers. et Graebn.
  • Potamogeton ×sparganiifolius Laestad. ex Fries (pro sp.)
  • Potamogeton ×spathuliformis (J.W. Robbins) Morong (pro sp.)
  • Potamogeton spirillus Tuckerman
  • Potamogeton strictifolius Benn.
  • Potamogeton ×subobtusus Hagstr.
  • Potamogeton ×subsessilis Hagstr.
  • Potamogeton subsibericus J. Os. Hagstr.
  • Potamogeton subsibiricus Hagstr.
  • Potamogeton ×suecicus Richter (pro sp.)
  • Potamogeton tennesseensis Fern.
  • Potamogeton trichoides
  • Potamogeton ×undulatus Wolfgang ex J.A.Schultes & J.H.Schultes (pro sp.)
  • Potamogeton vaseyi J.W. Robbins
  • Potamogeton ×vilnensis Galinis.
  • Potamogeton zosteriformis Fern.
  • Stuckenia pectinata (L.) Börner

Notes et références

  1. André Cailleux et Jean Komorn, Dictionnaire des racines scientifiques : 3ème édition revue et augmentée de plus de 1200 entrée nouvelles, Paris, SEDES-CDU, , 264 p. (ISBN 2-7181-3708-8), p. 115, 193
  2. (en) Biology of certain Chironomidae reared from Potamogeton. CO Berg - Ecological Monographs, 1950
  3. a et b Couplan, François (2009) Le régal végétal : plantes sauvages comestibles ; Editions Ellebore, Voir p73/527 pages

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