Poulet-bicyclette
volaille locale, non congelée et non importée / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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« Poulet-bicyclette » est une expression du français populaire d'Afrique subsaharienne pour désigner la volaille locale, non congelée et non importée, à la différence du poulet communément connu au Bénin sous le vocable de poulet-morgue[1]. Laissé en liberté et élevé en plein air dans la nature, c’est un animal rustique, à croissance très lente. Il est nourri à l’aide des végétaux issus des restes de récolte et de ménage[2].