Râpe (ustensile)
ustensile de cuisine doté de petits trous aiguisés permettant de détacher de petits copeaux d'aliments par frottement / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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Une râpe est un ustensile métallique destiné à râper des aliments plus ou moins durs, tels que du fromage, des noix de muscade, des carottes, des pommes de terre , des zestes d'agrumes…
- Râpe à fromage.
- Râpe à parmesan.
- Râpe polyvalente.
- Râpe pour couper les légumes.
- Un microplane.
- Râpe pour agrume.
- Râpe pour muscade.
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