Rouge de l'Ouest
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La Rouge de l'Ouest est une race ovine française originaire du Maine-Anjou. Elle y a été créée à la suite de croisements entre des brebis locales et des béliers leicester et wensleydal venus d'Angleterre, en même temps que la bleu du Maine dont elle se distingue principalement par la coloration rouge-rosée de sa tête.
Brebis rouge de l'ouest | |
Région d’origine | |
---|---|
Région | Anjou, France |
Caractéristiques | |
Taille | Grande |
Robe | Blanche, museau et pattes rouge |
Statut FAO (conservation) | Non menacé |
Autre | |
Diffusion | Locale |
Utilisation | viande; |
modifier |
La rouge de l'Ouest est une brebis prolifique et bonne laitière. C'est une race d'herbage, qui produit des agneaux d'assez bonne qualité bouchère qui sont engraissés au pâturage. Le programme de sélection de la race cherche à améliorer encore les aptitudes bouchères de la race. Celle-ci est principalement située en France, et plus particulièrement dans les Pays de la Loire, la Bretagne et Poitou-Charentes.