Sœur Berthe
religieuse et enseignante culinaire québécoise / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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Berthe Sansregret, connue sous le nom de sœur Berthe, née à Joliette le [1] et morte le à Montréal, est une religieuse de la Congrégation de Notre-Dame de Montréal, une spécialiste de l'enseignement des arts gastronomiques, une autrice de livres de cuisine et une animatrice d'émissions culinaires québécoise[2]. Elle a marqué la culture québécoise des années 1960-1980 en popularisant l'éducation culinaire à travers de nombreuses entreprises de communication et d'enseignement[3]. Elle est souvent évoquée aux côtés de sœur Monique Chevrier et de Sœur Angèle pour leurs trajectoires similaires en tant que religieuses et qu'éducatrices culinaires[4].
Naissance | Joliette |
---|---|
Décès |
(à 91 ans) Montréal |
Autres noms |
Sœur Berthe |
Nationalité | |
Activité |
Domaine |
Gastronomie |
---|---|
Religion |
Catholique |
Nom en religion |
Sœur Saint-Roger-du-Sacré-Cœur |
Ordre religieux |
Congrégation de Notre-Dame de Montréal |
Membre de |