Le taxo est le fruit de plusieurs plantes à fleurs du genre Passiflora (les passiflores). Il est donc proche de la grenadille (ou fruit de la passion). Comestible, il est cultivé depuis la période précolombienne en Amérique du Sud.
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Il ressemble à une petite banane aux extrémités arrondies. Plusieurs espèces de passiflores produisent le taxo :
- Passiflora tripartita var. mollissima
- Passiflora tarminiana
Ces plantes sont originaires de l'Amérique latine.
Notes et références
Liens externes
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