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1608 (marque fromagère)
fromage à pâte cuite De Wikipédia, l'encyclopédie libre
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Pour l'année 1608 du calendrier grégorien, voir 1608.
1608 est une marque commerciale de fromage à pâte cuite transformé à partir de lait pasteurisé de vaches canadiennes. C'est à partir du lait de vaches importées de France entre 1608 et 1670 dans la région de Charlevoix qu'est fabriqué ce fromage à la Laiterie de Charlevoix de Baie Saint-Paul.
Cet article est une ébauche concernant l’alimentation.
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