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Acide dihomo-gamma-linolénique

composé chimique De Wikipédia, l'encyclopédie libre

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L’acide dihomo-γ-linolénique (DGLA) est un acide gras polyinsaturé oméga-6 correspondant à l'acide tout-cis8,11,14 20:3. Présent seulement à l'état de traces dans les tissus animaux, il possède trois doubles liaisons cis et est produit par élongation de l'acide γ-linolénique (GLA ; 18:3 ω−6), lequel résulte à son tour de la désaturation de l'acide linoléique (18:2 ω−6). Il est aussi le précurseur des leucotriènes de la série 3.

Faits en bref Identification, Nom UICPA ...
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