Argentimétrie

L'argentimétrie (ou argentométrie) désigne un ensemble de méthodes de titrage par précipitation ayant pour point commun d'utiliser une solution contenant des ions Ag⁺. La solution titrante est généralement une solution de nitrate d'argent (AgNO₃). L'espèce dosée est un anion comme les halogénures, thiocyanates (SCN⁻), cyanures (CN⁻), mercaptans et acides gras.

Point de fin de titrage

Le point de fin de titrage en argentimétrie peut être déterminé par titrage visuel utilisant des indicateurs colorés. Le tableau suivant présente les principales méthodes utilisées^[1] :

Méthode	Auteur	Titrage	Milieu réactionnel[2]	Indicateur coloré	Substances à doser	Exemple d'utilisation
Méthode de Mohr	Karl Friedrich Mohr	Direct	Faiblement alcalin ou neutre	Ion chromate (CrO42−) comme le chromate de potassium	Bromure, chlorure	Détermination des chlorures dissous dans l'eau[3]
Méthode de Fajans	Kasimir Fajans	Direct	Faiblement acide ou neutre	Indicateur d'adsorption comme les fluorescéines, exemple : dichlorofluoresceinate de sodium	Bromure, chlorure, iodure, sélénite (SeO32−)
Méthode de Charpentier - Volhard	Jacob Volhard	Indirect	Acide	Ion fer(III) (Fe3+)	Bromure, iodure, chlorure, arséniate (AsO43−), SCN−, CN−, carbonate (CO32−), oxylate (C2O42−), phosphate (PO43−), sulfure (S2−)	Détermination de la teneur en chlorures des viandes et des produits à base de viande[4]

Le point de fin de titrage en argentimétrie peut aussi être déterminé par titrage potentiométrique.