Cétohexokinase

La cétohexokinase, ou fructokinase hépatique (anciennement fructokinase du foie^[1]), est une phosphotransférase qui catalyse la réaction^[2] :

ATP + D-fructose  ${\displaystyle \rightleftharpoons }$  ADP + D-fructose-1-phosphate.

Cétohexokinase

Homodimère de cétohexokinase humaine (PDB 6UL7)

Données clés

N° EC	EC 2.7.1.3
N° CAS	9030-50-6

Activité enzymatique

IUBMB	Entrée IUBMB
IntEnz	Vue IntEnz
BRENDA	Entrée BRENDA
KEGG	Entrée KEGG
MetaCyc	Voie métabolique
PRIAM	Profil
PDB	RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum

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Le D-sorbose, le D-tagatose, le 5-déshydro-D-fructose et un certain nombre d'autres cétoses et leurs analogues sont également susceptibles d'être traités comme substrats par cette enzyme^[3].

Un déficit d'activité de la fructokinase hépatique, qui assure la première étape de l'assimilation du fructose chez les vertébrés, est responsable de la fructosurie (en).