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Chèvre fermière danoise
race caprine du Danemark De Wikipédia, l'encyclopédie libre
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La chèvre fermière danoise (dansk landraceged) est une race de chèvre domestique originaire du Danemark.
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Histoire
Les chèvres sont domestiquées par les Vikings au moins depuis le IVe siècle avant Jésus-Christ. Cette race est issue de chèvres locales croisées avec des chèvres du Harz en Allemagne et des saanens[1]. Son studbook, Foreningen for danske landracegeder, date de 1982.
En 2005, il existait une trentaine de reproducteurs enregistrés pour vingt-quatre troupeaux d'environ quatre cents individus. Cette race est donc dans un statut critique.
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Description
Elle est élevée d'abord pour sa production laitière, mais peut l'être aussi pour sa viande. Il s'agit d'une race de taille moyenne à grande, les mâles pesant autour de 80 kg, les femelles 58 kg. La couleur du pelage est brun et noir, blanc ou encore gris-bleu[2].
Notes et références
Bibliographie
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