Brienzlig

Coregonus albellus

Coregonus albellus

Classification

Règne	Animalia
Embranchement	Chordata
Sous-embr.	Vertebrata
Super-classe	Osteichthyes
Classe	Actinopterygii
Sous-classe	Neopterygii
Infra-classe	Teleostei
Super-ordre	Protacanthopterygii
Famille	Salmonidae
Sous-famille	Coregoninae
Genre	Coregonus

Espèce

Coregonus albellus
(Fatio, 1890)

Statut de conservation UICN

LC  : Préoccupation mineure

Le brienzlig (Coregonus albellus) est une espèce de poissons d'eau douce de la famille des corégones. On ne le trouve que dans les lacs de Thoune et de Brienz en Suisse, ce dernier étant particulièrement pauvre en nutriments. Il ne dépasse pas 26 cm^[1].

Description

Le brienzlig se nourrit essentiellement de zooplancton. Il atteint la maturité sexuelle lorsque sa longueur est supérieure à 12 cm. Les jeunes éclosent au mois de septembre à une profondeur de 30 à 100 m^[1]. C'est un poisson apprécié pour ses qualités culinaires, le brienzlig mariné était une spécialité recherché au XVIII^e siècle. Cependant, il n'est actuellement pratiquement plus pêché car la législation exige une taille minimale de 25 cm et des filets avec des mailles de 35 mm^[2].

Bibliographie

• Paul Steinmann: Monographie der schweizerischen Koregonen. Beitrag zum Problem der Entstehung neuer Arten. Spezieller Teil. Schweizer Zeitschrift für Hydrobiologie 12, S. 340–491, 1950.
• Maurice Kottelat & Jörg Freyhof: Handbook of European Freshwater Fishes. 2007, (ISBN 978-2-8399-0298-4).