Dindon blanc de Beltsville

Le dindon blanc de Beltsville est une race de dindon, originaire des États-Unis.

Dindon Blanc de Beltsville
Dindon blanc de Beltsville
Région d’origine
Région	États-Unis
Caractéristiques
Poids	mâle : 8 à 10 kg femelle : 4,5 à 8 kg
Plumage	blanc
Statut FAO (conservation)	Critique
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Description

C'est une variété demi-naine avec une poitrine large, intégralement de couleur blanche.

Origine

Elle a été sélectionnée en 1951 aux États-Unis (station de recherches avicoles de Beltsville, Maryland) dans le but d'obtenir une race plus légère et plus petite (inférieure à 6 kg pour pouvoir entrer dans les fours de petite taille des Américains^[1]) tout en lui conservant une poitrine large, entre autres qualités des races traditionnelles.

Standard

• Dindon : 8-10 kg^[2]
• Dinde : 4-8 kg^[2]