Eunostos (déesse)

Dans la mythologie grecque, Eunostos (en grec ancien Εὔνοστος, en latin Eunostus) est une déesse associée à la meule à grains.

Eunostos
Déesse de la mythologie romaine
Caractéristiques
Nom grec ancien	Εὔνοστος
Nom latin	Eunostus
Nom latin	Promylaia
Fonction principale	Déesse de la meule à grains
Lieu d'origine	Grèce antique
Période d'origine	Antiquité grecque
Associé(s)	Déméter
Culte
Mentionné dans	Onomastikon de Julius Pollux, Lexique d'Hésychios d'Alexandrie, Commentaire à Homère d'Eustathe
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Sa première attestation se trouve dans l’Onomastikon de Julius Pollux au II^e siècle^[1]. Hésychios d'Alexandrie, dans son Lexique du V^e siècle, écrit que l'on plaçait des représentations de la déesse sur les meules à grain et qu'elle veillait sur la bonne quantité de farine^[2]. D'autres auteurs mentionnent la déesse sous le même nom (chez Photios Ier de Constantinople^[3]) ou sous le nom de Promylaia (dans la Souda^[4]) et semblent avoir puisé leurs informations chez Hésychios. Promylaia signifie « celle qui se tient devant la meule » ou « qui protège la meule ».

Tant Eunostos que Promylaia pourraient n'avoir été que de simples épithètes de la déesse Déméter^[5].