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Gâteau patate
gâteau originaire de La Réunion De Wikipédia, l'encyclopédie libre
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Le gâteau patate est un gâteau à base de patates douces que l'on consomme à l'île de La Réunion, à l'île Maurice mais aussi aux Antilles françaises. Les ingrédients de base nécessaires à sa préparation sont : des patates douces, du beurre, des œufs, de la vanille et parfois, du rhum[1],[2],[3].
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Cet article est une ébauche concernant la cuisine et La Réunion.
Il peut être consommé en dessert, comme goûter ou coupe-faim.
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Références
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