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Gris de Chin
variété de poire De Wikipédia, l'encyclopédie libre
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Gris de Chin est une variété de poirier.
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Origine
Elle a été obtenue en 1832 par Norbert Bouzin, doyen de Chin, (Ramegnies-Chin), en Belgique, Hainaut. Ramegnies-Chin se trouve près de Tournai, non loin de Lille, dans le Nord de la France[3].
Arbre
- Vigueur - fertilité : De moyenne vigueur et très-fertile.
- Scions : peu allongés, flexueux, roux foncé.
- Bourgeons : sans console, écartés du scion, coniques, aigus.
- Boutons à fruit : assez gros, ovales, pointus.
Feuilles
- Forme : ovales, aplaties, denticulées.
- Pétiole : moyen.
- Stipules : filiformes, recourbées sur le scion.
Fleurs
- Forme : moyennes, en bouquets courts.
- Corole : étalée, à pétales ovales.
Fruit
Forme et calibre
Chair
- Chair : fine, très-fondante, sucrée, juteuse et vineuse, excellente.
Date de récolte et maturité
- Maturité : septembre et octobre.
Productivité
Cet arbre est d'une fertilité remarquable.
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Observations
- Culture : de plein vent en pyramide.
- Son fruit est supérieur au Beurré gris.
- Mérite d'être propagé dans les vergers.
Voir aussi
Bibliographie
- De Liron d'Airoles[4], Les poiriers les plus précieux.
- Alexandre Bivort, Annales de pomologie belge, 1859.
- André Leroy, Dictionnaire de pomologie, Poires, tome 1.
- Alphonse Mas, Poires d'Automne, 1867.
- Barthélemy Charles Joseph Dumortier et M. W. Brown, Pomone Tournaisienne : Société Royale D'Horticulture et d'Agriculture de Tournay, Tournai, Casterman (Vve H.), , 251 p. (lire en ligne), p. 1-251
- Société pomologique de France, Le verger français, catalogue descriptif des fruits adoptés par le congrès pomologique, tome 1[5], impr.B.Arnaud, Lyon-Paris, 1947, 576 pp., avec schémas et photos en N&B, tome 2[6], Extraits inédits[7].
Articles connexes
Liens externes
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Notes et références
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