Patrick Côté est né à Rimouski, au Québec, au Canada. À 19 ans, Patrick Côté commence son apprentissage des arts martiaux dans l'armée canadienne et est introduit au judo puis à la boxe. Il s'intéresse plus sérieusement au sport de compétition au moment où il joint Team Union à Québec.
Parcours en arts martiaux mixtes
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Côté participe à la quatrième saison de la téléréalité The Ultimate Fighter.
C'est en 2004 qu'il fait ses débuts dans la UFC alors qu'il affronte Tito Ortiz. Côté termine le combat, mais est vaincu par Ortiz. À la suite de ce combat, Côté change de catégorie de poids. Au total, il change 3 fois de catégorie de poids au cours de sa carrière[1].
Le après sa défaite par décision unanime contre Thiago Alves, il annonce sa retraite.
Carrière d'animateur sportif
Depuis 2011, il est aussi co-animateur et commentateur des matchs de l'UFC sur Réseau des sports (RDS), chaîne de télévision sportive québécoise.
Côté produit aussi un podcast francophone consacré aux arts martiaux mixtes intitulé Dans la cage avec Benoît Beaudoin.
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Vie personnelle
Patrick Côté est marié. Le couple a deux enfants.
Au cours de sa carrière sportive Côté subit 11 chirurgies: 8 aux genoux, 2 aux coudes et 1 à la main.
Depuis sa retraite, Côté est un adepte de triathlon. Coté est propriétaire d'un complexe sportif offrant des cours d'arts martiaux, mais aussi de crossfit et d'entrainement fonctionnel. Côté a déjà eu une boite de gérance d'athlètes auprès de laquelle il agit aujourd'hui à titre de consultant.
En 2018, il offre un atelier d’autodéfense avec mises en situation réelle en collaboration avec la start-upOutgo[2].