Peck (unité de mesure)

Le peck, de symbole pk, est une ancienne unité de mesure anglo-saxonne de volume dit sec (en)^[1],[2],[3].

Conversions

Un peck US équivaut à^[3] :

• 2 gallons secs
• 8 quart secs Quart
• 16 pintes sèches
• 8,81 Litres

2 pecks font un Kenning^[4] (obsolète) et 4 pecks équivalent à un Boisseau^[5].

Bien que le peck ne soit plus largement utilisé, certains produits, comme les pommes , sont encore souvent vendus à la pelletée aux USA.

Écosse avant 1824

En Écosse, le peck était utilisé comme mesure sèche jusqu'à l'introduction des unités impériales à la suite de la loi sur les poids et mesures de 1824 La pelletée était égale à environ 9 litres (1,98 gallons impériaux) (dans le cas de certaines cultures, comme le blé, les pois, les haricots et la farine) et à environ 13 litres (2,86 gallons impériaux) (dans le cas de l'orge, de l'avoine et du malt). Un Firlot équivalait à 4 coups de bec.