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Rigotte de Pélussin
Fromage français De Wikipédia, l'encyclopédie libre
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La rigotte de Pélussin désigne un fromage au lait de chèvre et/ou de vache, produit dans la région lyonnaise et dans la Loire[1],[2].
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Pélussin est une commune du sud-est du département de la Loire, dans le Massif du Pilat, à proximité du fleuve Rhône.
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Notes et références
Sources
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