Backen

Voir aussi : backen

Allemand

Étymologie

substantivation de l’infinitif backen

Nom commun

Cas	Singulier
Nominatif	das Backen
Accusatif	das Backen
Génitif	des Backens
Datif	dem Backen

Backen \ˈbakən\ neutre

1. (Cuisine) Cuisson au four.
   • Der Bäcker formt aus dem Teig Laibe zu je 750 Gramm, die er vor dem Backen noch eine Stunde in Gärkörben ruhen lässt.

     Le boulanger forme de la pâte des miches de 750 grammes chacune, qu'il laisse encore reposer une heure dans des paniers de fermentation avant de les cuire.

Forme de nom commun

Backen \ˈbakən\

1. Accusatif pluriel de Backe.
2. Datif pluriel de Backe.
3. Génitif pluriel de Backe.
4. Nominatif pluriel de Backe.

Prononciation

• Berlin : écouter « Backen [ˈbakən] »